naivepop or petitfool マツダヒロミのBlog

 七草の日にノムラさんのところで、「やっぱりヒラギノ明朝だよね〜。」
なんて言いながら、あれこれ相談にのってもらっていたら
あっという間に本日、大寒。

ここ２週間くらいお店のことをやんやとやっておりました。
寝不足が続いたり、風邪を引きそうになったり。
忙しくて、いっぱいいっぱいになるかと思ったけど
持ち前の「まぁいいや。明日でいいや。」という
テキトーさに救われ、なんとか乗り切りました。

さて、何をしていたかと言いますと
店内の気になるところを真っ白けにペイントしたり
看板やメニューをリニューアルしたり、
「ノカル新聞１月号」を発行したりしてました。






それから東海地区の女性向け情報誌月刊「Cheek（チーク）」さんの
取材を受けたり。たぶん来月掲載していただけるようです。
ありがたや。




そして、フラワーアレンジメントや珈琲教室を開催しておりました。



その合間に夜勤なんかをして、認知症の大きなおじいさまに
「このたわけー！腕をへし折ってやる。」と
末恐ろしいことを言われ、腕をムギーっ！とされたりもして

ちょー忙しかったけど、ちょー楽しかった七草からの大寒。

新メニューに「ハーフ＆ハーフのマフィンプレート」と
「プチマフィンパフェ」と言うのをこっそり加えてみました。
あと「今月の珈琲」。

来週もやんやと忙しいけど、ひとまず頑張ったご褒美に
明日はお伊勢さまに行って来ますよ。

 

あっという間に年が明けてしまいました。
みなさま、あけましておめでとうございます！！
昨年は多くの方々に支えられ、助けられた１年。
感謝の気持ちでいっぱいでした。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

本当に2011年はいろーんな想いがあり
もう忘れられない年になりましたよ。
たぶん、おばあちゃんになって私がボケちゃったとしても
きっと忘れられない。

と、同じくらい今年も忘れられない年になると思います。

さて、年末年始は食べててもイイ。という国民ルールに乗っ取り
食べ過ぎで飲み過ぎなお正月でした。
そして、熱田神宮にも行きました。信じられないほどの人。
そう言えば、私は人ごみニガテです。

さぁ、今年もおもいっきり自由に楽しんじゃうわよ。

みなさまと私に愛がいっぱいの年になりますように。




恒例のお正月活け花。ちょっとホラーみたいになってる。

 

もうすぐ、今年もおしまい。早いなぁ。

12月はワタクシの誕生日ということで、
お祝いをしていただきましたよ。アリガタヤ。

さて、カフェノカルは来年「お正月ブレンド」というのを
リリースするため、師匠のところへお邪魔いたしました。
たくさん相談にのっていただき、美味しいのができましたよ。
数量限定発売なので、無くなり次第終了ですの。

そして、最近ボンヤリと思っていたことを師匠に話したら
師匠も同じようなことを考えていらっしゃったので
うっかり盛り上がって、３時間もしゃべり倒してしまいました。
お忙しいところすみませんでした。

松本珈琲工房の豆と師匠の人柄に魅了されて
愛知県には（県外にも。）ステキなお店が増えつつあります。
松本珈琲ファミリーと私は勝手に呼んでいますが
せっかく同じ豆と師匠で繋がっている方がいるので
みんなで何かたのしいコトが出来るんではないかなぁ。
と思っています。勝手に。




もうすぐクリスマスですね。

今月のノカルのワークショップは本日で無事終了しました〜！

フラワーアレンジメントは作品をお誕生日プレゼントとして
友人に贈るなんて方もいて、とても楽しそうでしたよ。
今回はBOXアレンジということで、好きな箱を選んで飾っております。








珈琲教室も開催しました。
赤ちゃんも一緒に参戦！みなさん必至！






ピラティスの写真は控えますの。きっと女子は恥ずかしいですよね。



と言うことで、本日は珈琲教室のあとでノカル会議。



来年から「ノカル新聞」なんてのを発行してみようかと思いますの。
しかし、あまりにパソコンが使えないワタクシ。
みかねた才女のみどりさんがお手伝いを買って出てくださいました。
神様どうもありがとうございます。
原稿を作りながら、パソコン教室です。

新聞の内容は来年から「今月の珈琲豆」というラインナップを
始めようかと思っているので、そのお知らせや限定マフィンのお知らせ。
それからレッスン日程や店主のつぶやき、ナースの豆知識なんかも
少しずつ記事にできたらと思っております。

なので、明日は師匠のところへ豆の打ち合わせに行って来ますよ。

 

こんにちは。
本日は営業時間よりお届け。

マフィンの予約がいくつか入ったので、朝からはりきって焼きました。
そしたら、柴犬を連れたステキなお客様がご来店したので
ひとしきりワンコと戯れました。

しかし、今日は木漏れ日がハンパないです。
モウレツに睡魔が襲います。あぁ、写真で伝わりますかね。
病んでる人がココへ来たらきっと元気になるし
やる気がある人が来たら、完全に意欲喪失ですな。

昨日は来年カフェをオープンする予定というお客様にご来店いただきました。
月刊ケリーを観て、この店だ！とノカルを訪れてくださったそうです。アリガタヤ。
全てのイスに座り、テーブルや雑貨、食器などをくまなくチェックして
「この感じだわ。」と写真に収めておりました。
ノカルは手の込んだステキなモノは無く
大変こざっぱりとしてますので、すぐマネできますの。

さて、そんなノカルで今月もワークショップ開催中。

ピラティスは終了してしまいましたが
17、18日はコーヒー教室とお花の教室がありますよ〜！
まだ間に合いますので、こちらまでご連絡くださいまし。

 

先日、千種区の猫洞（ねこがほら）にあるカフェ十八日さんにお邪魔いたしました。

お客様から勧められたと、以前カフェノカルにご夫婦でご来店いただいたのですが
とてもステキなお二人でその時からのファンですの。
やっと伺えた念願の十八日さんは店内にもお二人の人柄が表れていて
本当に癒される空間でした。心配りが行き届いていて、色々と勉強になります。

そして、以前はお一人でカフェをやられていたそうで、
その大変さを分ってくださる有難いお方です。

カレーと黒糖ジンジャーココアがとても美味しかったです。
また、お邪魔します！




そして、昨日は天白区の表山にある夏空さんに。




夏空さんは松本珈琲ファミリーです。
（勝手にファミリーにしてすみません。）
ずっと気になっていたのですが、なかなか行けず。
昨日は別の用事でふらふら歩いてたら、なんと偶然発見。

もともとは雑貨屋さんで今年からカフェも始めたそうです。
雑貨も器もかわいいのです。
リノベーションした店内もちょーステキ。

チャイとシフォンケーキを頂きました。かわいらしい！



カフェ始めたばっかりあるある、で盛り上がり
感じることや悩むことが一緒で勇気づけられました。
沢山お話を伺って、勉強になりました。

松本ファミリー心強い！

 

本日着ていたワンピースのポケットに
ビスケットのカスが入っていました。コドモか！！


さて、12月です。早すぎる。


先月末の日曜日はカフェノカルでワークショップをしましたよ。
午前中からお花、珈琲、ピラティスの教室と盛りだくさんで楽しかったです。

今後も楽しいコトしたいと思います。
田舎にあるノカルですが皆様のご参加、心よりお待ちしております。


本日は最強サポーターのSさんがご来店。
ひょんなことで数年前に知り合ったこのお方、スーパー占い師なのです。
いゃぁーーーーーーー。本日も彼女は珈琲を飲みながら
さらりとワタクシのことをお見通しでした。
占い好きの女子をさんざん紹介した為か
いつも無償でみてくださいます。アリガタヤ。

いゃぁーーーーーーー。しかし、みんなお見通し。末恐ろし。


彼女はワタクシのことをフェアリーちゃんと言います。
イイ意味でよ。と言うけれど、きっとワタクシがあまりにふわふわ
ふらふら落ち着きがないからだと思います。

いゃぁーーーーーーー。しかし、本日も叱咤激励をいただき救われた気分。
ほんっとに絶妙なタイミングで現れた彼女に心より感謝です。
最近のワタクシはとってもざわついていて、なんだか喝を入れられて
背中がしゃんといたしました。よ。

いゃぁーーーーーーーー。来年に向けて頑張ろう。アタシ。
年越し前でホントよかった。

こんな風に母のような愛情で叱ってくださる方は彼女だけだと思います。

 


本日は保健所の立入検査がありました。
ドキドキしたけど、優しい人が来てくれてよかった〜。
ついでにカウンターの中の大掃除もしました。

年末には店内のワックスがけをしようと思います。
お手伝いしてくれる方、絶賛大募集です。
謝礼はビール。飲めない方は珈琲豆200g！

さて、めっきり寒くなりましたね。
冷え性の私は相棒のヨシちゃんから頂いた
丈夫でモコモコの靴下を毎年愛用しています。
今年はさらに新アイテムも加わりました。

長年通っていたヨガスタジオで購入。
その名も「あしくびちゃん。」
これ、超あったか。

足は第二の心臓。
心臓が筋肉でできているように、足も筋肉いっぱいです。
全体の７割の筋肉が足にあると言われております。たしか。
なので足の代謝を良くすると、血流も良くなって
身体全体が温まるシステム。

足首ちゃんはウェットスーツ素材なので
薄くてあったか。普通に靴も履けます。
冷えやむくみの解消はもちろん、婦人科系機能の
反射区となっている大切な足首周りを温めることで
いい事しかない。というシステム。
同じシリーズで腰ベルト「くびれちゃん」と言うのもあります。
私はスタジオの回し者ではありませんよ。

履くとこうなります。

昨日は一日雨。

 

来年の手帳はほぼ日手帳にしました。
スケジュール管理はいまだにアナログ。


さて、本日のカフェノカルには「マツダさんとお話がしたくて来ました。」
と言うツワモノがご来店。
駅から迷子になりながら、３０分も歩いてお越しいただきました。

彼女は調理師を志していたけれど、途中で別の道へ進み社会人となりました。
でも、やっぱり飲食のお仕事がしたい！と言う熱い想いを持っておられました。
夢を実現させるためにどうしたらいいか、と言うようなお話でしたが
こんなワタクシにスマートなアドバイスができるわけがありません。

でもやりたい事が明確で、そこへ進む為の条件や環境を整えられるなら
突き進むしかないと思うのです。やりたいことをやるんだから
楽しいに決まってる！と思うのです。
彼女は私なんかよりもずっとしっかり者で、知的な美女という感じでしたので
きっと夢を実現させて、ステキなことになると思います。

ワタクシの精一杯のアドバイスは
「やったもん勝ちじゃないですかねぇ。。」のひとこと。
せっかくご来店頂いたのにすみません。。。

でも、私もお店をオープンするにあたって
自分がやりたいことに近いことをやっているお店に
とりあえず飛び込み、オーナーさんからいろんな事を教えていただきました。
カフェ経営の知識なんて全くない私が不安に思っている時に
「知らなかったからやれた事が沢山ある、今なら余計な知識があるから
とても怖くてやれないと思う。だから、最初は知らないほうがいいかも。」
と言っていただき気がラクになったものです。

先の心配ばかりして足元がすくむよりも、とりあえず前に進んでみるか。と
得意の勢いだけで突き進んできました。これが正しいのかはよくわかりませんが。

でも、まさか自分が聞かれる側になるとは思いませんでした。
そして、今後の彼女が楽しみです。
いえ、私こそ頑張らねば！と思いました。
何か楽しいコトを彼女ともできたらいいなぁ。と思います。
こういう方大好きです。

最近、Perfumeの「スパイス」が頭のなかをグルグルしています。
ほんと、知らない方がいいのかもねって思うコトがたくさんある。

でも知りたくなっちゃうから困る。